炸鲜肉馄饨

炸鲜肉馄饨的做法步骤

1.猪肉大葱洗净，把猪肉去皮切块。

2.大葱切碎用刀剁馅。

3.猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。

4.加入盐，糖，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，香油。

5.全部拌均匀成为馅料。

6.然后包成馄饨，全部包好。

7.锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。

8.用筷子多翻面炸制金黄。

9.捞出沥油，吃的时候可蘸酱油醋即好。

小窍门&温馨提示

馄饨肉馅，还是手工剁制得更香醇，馄饨口感才好吃。



炸馄饨的时候一定要小火，慢慢翻面炸制，直到馄饨金黄酥脆。